Smooth – C

Heute habe zwei Power-Rezepte für euch, die euch mit reichlich Vitamin C versorgen. Gerade in dieser grauen Jahreszeit können wir uns mit kleinen Helfern wie Vitamin C ganz einfach vor lästigen Erkältungen schützen. Was das Power-Vitamin noch alles kann, erfahrt in meinem Beitrag darüber. Hier soll es aber nun um zwei leckere Smoothies gehen, die ihr ganz einfach für Unterwegs, oder für die Mittagspause vorbereiten könnt. So einfach bekommt ihr eure tägliche Dosis Vitamin C.

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Ihr braucht:

  • 6 Karotten
  • 4 Orangen
  • 1 Zitrone
  • 1 Limette
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 2 Kiwis
  • Sprudelwasser
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • Eiswürfel nach Belieben

 

Für den grünen Smoothie die Kiwis schälen, den Feldsalat waschen, die Limette auspressen und das ganze in den Mixer geben. Mit 300-400 ml Sprudelwasser aufgießen und im Mixer Pürieren. Dieser Smoothie schmeckt besonders gut mit Crushed-Ice.

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Für den Orange-Karotte Smoothie die Orangen und die Zitrone auspressen. Die Karotten waschen, den Strunk abschneiden und im Entsafter entsaften. Wenn ihr keinen Entsafter zu hause habt, könnt ihr euch auch Karottensaft kaufen. Ihr braucht dann etwa 100 ml. Ein kleines Stück Ingwer mit der Küchenreibe fein reiben. Alle Säfte und den Ingwer zusammen in den Mixer geben und kurz durchmischen.

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